本日、仕込みました。
2015年1月31日|カテゴリー:その他|熊野鳴瀧神社
本日、1月31日 今年1年を占うため、御甘酒(ごすい)を仕込み神殿の前祝詞殿に御供えしました。
これを、このまま2月11日まで自然発酵させます。
2月11日 当神社では祈年祭と建国祭を兼ねて神事が行われます。
神事の前にこの仕込んだ御甘酒(ごすい)の蓋を開け 中の甘酒の表面の様子を見て 今年1年を占います。
今年は どんな年になると出るでしょうか?
結果をお楽しみに・・!
まずは、甘酒の作り方
材料は
甘酒麹 約 2kg (市販されてる甘酒麹)
もち米 約 2kg (お米と同じように炊きます)
お湯 約 2 ℓ (35℃まで冷ます)
以上が材料です。
これを 1つの容器に入れて かき混ぜて出来上がりです。
写真は 入れる容器 桶です。ヒノキで出来ています。
桶の横は甘酒麹です。
祝詞殿に設置して 一度蓋を開け中身を水平に均して蓋を閉める
桶の設置にも決まりがあり、桶の1か所に 東と文字が書いてありその東が、
方角の東の方向に向くように置きます。
後は、2月11日を 待つばかりです。
今年は良い年に成るように 出ると良いですね・・・